Всем привет! Для вас подготовила новый рецепт на завтрак — Сырные кексы за 20 минут. Кексы получаются обалденные, вкусные, мягенькие, воздушные и очень простые. Обязательно попробуйте этот рецепт на завтрак.
Сырные кексы в духовке:
Мука — 120 г
Молоко — 120 мл
Яйца — 2 шт
Сыр — 100 г
Колбаса — 80 г (сосиски)
Растительное масло — 40 мл
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль — по вкусу
Готовим тесто для кексов. 2 яйца взбиваем венчиком со щепоткой соли.
Вливаем в яичную смесь 120 мл молока.
Затем добавим 40 мл. растительного масла и перемешаем.
Всыпаем 120 г муки и 1 ч.л разрыхлителя. Замешиваем тесто.
На терке натираем 100 г сыра и 80 г вареной колбасы (сосисок), но можно обойтись без колбасы. Добавляем в тесто сыр с колбасой, перемешиваем.
Формы для кексов смазываем маслом и наполняем. Во время выпечки кексы хорошо поднимаются, поэтому наполняем примерно на половину. Ставим сырные кексы запекаться в разогретую духовку до 180 С на 15-20 минут.
Воздушные кексы готовы. Такой простой, но замечательный рецепт.
Сырные кексы это отличная идея завтрак для всей семьи. Пробуйте новые рецепты и открывайте для себя что-то новое.
Приятного аппетита!
