Сегодня я хочу предложить вам новый рецепт легких в приготовлении, вкусных и сытных горячих бутербродов. Горячие бутерброды нравятся многим. Горячие бутерброды могут стать не только прекрасным завтраком, но и вкусным обедом, сытным ужином (если вы не боитесь поправиться), а также самым лучшим перекусом во время просмотра любимого фильма. Они выручат вас в минуту, когда к вам неожиданно пришли друзья или просто не хочется проводить время на кухне. Готовятся горячие бутерброды быстро и из доступных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Если вы уже готовили подобные горячие бутерброды, но ваш способ приготовления чем-то отличается от рецепта предложенного мной, то поделитесь своими рецептами в комментариях. Возможно, что ваш способ приготовления будет настолько интересным, что другие читатели с радостью возьмут его себе на заметку. Если вас заинтересовал этот рецепт и мой способ приготовления, то добро пожаловать ко мне на кухню.
Для приготовления горячих бутербродов нам потребуются следующие ингредиенты:
- Консервы рыбные – 1 банка;
- Лук репчатый – 1 штука;
- Батон – 12 кусочков;
- Сыр – 100 грамм;
- Укроп – 3 веточки;
- Майонез – 2 столовые ложки;
- Растительное масло без запаха – смазать противень.
Батон можете взять любой: пшеничный, ржаной, цельнозерновой и так далее. Одним словом, выбирайте свой любимый. В рецепте указано количество ингредиентов из расчета на 12 кусочков батона среднего размера. Если вы будете использовать, например багет, то у вас получится большее количество горячих бутербродов.
Луковицу выбирайте маленького размера. Если у вас луковица большого размера, то для приготовления бутербродов возьмите всего половину луковицы.
Сорт сыра принципиального значения не имеет. Я буду готовить с сыром «Пошехонский».
Если вы не любите укроп, то смело можете заменить его любой другой зеленью. У укропа мы будем использовать только тонкие веточки.
Консервы можете выбрать абсолютно любые. Я сегодня буду использовать скумбрию с добавлением масла.
Майонез можете взять любой: покупной или домашний. Я буду использовать покупной майонез.
Обратите внимание, что я не применяю соль в рецепте, потому что использую сыр и покупной майонез. Поэтому если вы сочтете нужным, то досаливайте блюдо по своему вкусу.
Не забудьте перед началом приготовления тщательным образом вымыть репчатый лук и зелень.
Шаг № 1:
Консервы рыбные переложите в небольшую емкость и разомните содержимое вилкой.
ВАЖНО! Жидкость из консервов нам не понадобится.
Шаг № 2:
Натрите сыр на мелкой терке. Переложите сыр в миску для смешивания.
Шаг № 3:
В миску для смешивания добавьте рыбу.
Шаг № 4:
Репчатый лук нарежьте кубиками маленького размера, а зелень мелко измельчите удобным для вас способом.
Шаг № 5:
Переложите измельченную зелень и репчатый лук к остальным ингредиентам.
Шаг № 6:
В миску для смешивания добавьте майонез и хорошо все перемешайте до однородного состояния.
Шаг № 7:
Выложите смесь при помощи столовой ложки на кусочек батона и «утрамбуйте» со всех сторон.
ВАЖНО! На данном этапе мы уже получили готовые бутерброды, которые можно есть без всякой термической обработки. Если у вас жарко, и вы не хотите возиться с духовым шкафом, то приятного вам аппетита!
Шаг № 8:
Выложите кусочки батона на противень, предварительно смазанный растительным маслом без запаха.
ВАЖНО! Вы можете не смазывать противень растительным маслом. Поступайте в данном случае так, как сочтете для себя лучше.
Шаг № 9:
Поставьте противень в предварительно разогретый до 200 градусов Цельсия духовой шкаф на 12 — 15 минут (время выпечки будет зависеть от технических характеристик вашего духового шкафа). Выпекайте до готовности бутербродов. Режим выпечки: «верх + низ».
Шаг № 10:
Наши горячие бутерброды готовы. Можете сразу подавать их на стол. Приятного вам аппетита!
