Эксперты Роскачества провели исследование рафинированного растительного масла, которое широко используется на кухне у российских хозяек. Статистический анализ показал, что около 90% населения России ежедневно потребляет растительное масло.
В ходе проверки было проанализировано 57 видов растительного масла от 57 разных производителей. Большинство продуктов соответствовало стандартам качества, установленным в России. Однако некоторые виды растительного масла имели некоторые недостатки.
Замечания были выявлены в отношении брендов «Солнце мое», «Кубань», «Кубаночка», «Империя солнца», «Золотой стандарт», «Благо», «Алей konako» и «GREEN RAY». Они не соответствовали требованиям, предъявляемым к перекисному числу, указанному на упаковке в соответствии с ГОСТом, а также не соответствовали заявленному классу.
Несоответствие нормам перекисного числа означает, что такие масла не рекомендуется использовать даже в течение срока годности, указанного на упаковке. Это нарушает права потребителей на получение достоверной информации, представленной на упаковке.
Кроме того, в образцах масел «Кубань» и «GREEN RAY» были обнаружены отклонения от ожидаемого жирно-кислотного состава. Это указывает на использование посторонних масел, не полученных из семян подсолнечника, во время их производства.
