Ингредиенты
| Томаты | 8-10 шт. |
| лук | 1 шт. |
| шампиньоны | 250 г |
| отварной рис | 1 стак. |
| чеснок | 4 зубч. |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| сливочное масло | 50 г |
| твердый сыр | 150 г |
| зелень | по вкусу |
Способ приготовления
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на сковороде со сливочным маслом, затем добавить мелко нарезанные грибы и обжаривать до готовности, посолив и поперчив по вкусу. В конце добавить отварной рис, перемешать и убрать с огня. Разогреть духовку до 190 градусов. Срезать у томатов верхушки и аккуратно удалить сердцевины, оставляя донышки. Поставить томаты срезами вверх в смазанную растительным маслом форму, заполнить смесью из риса с грибами, посыпать тертым сыром, отправить в духовку и запекать 15 минут. Подавай украсив любой зеленью.
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 5 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
