Сразу скажу, что этот рецепт блинов, на мой взгляд самый удачный! Тесто замешивается на кефире и молоке, благодаря этому блинчики получаются пористыми, нежными и очень вкусными. Такие блины можно подавать с любой начинкой, сметаной, вареньем или мёдом. Рекомендую! Порадуйте своих любимых вкусными блинчиками на завтрак!
Приготовление:
Кефир вылить в эмалированную кастрюлю и слегка подогреть.
Кефир, соль, сахар, растительное масло, муку соединить и хорошо перемешать.
Молоко довести до кипения.
Взбивая венчиком, влить в кефирно — мучную смесь.
Затем добавить соду, взбить яйца и хорошо перемешать.
Домашние блины
На сковороде раскалить растительное масло.
С помощью половника выливать на сковороду блинное тесто.
Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.
Домашние блины
Ингредиенты:
• Кефир 0,5 л.
• Молоко 0,5 л.
• Соль, сахар по вкусу
• Растительное масло 3 ст.л.
• Мука 3 стакана (стакан 200 мл.)
• Сода негашёная 0,5 ч.л.
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло для выпекания