Хороший и вкусный ужин для всей семьи в одной сковороде)! Рецепт простой и понятный! Попробуйте обязательно! Ваши близкие будут в восторге от этого рецепта! Вместо воды можно использовать сухое белое вино;)) Вино придаст аромат и придаст более привлекательный аромат блюду.
Ингредиенты:
- 600 г картофеля
- 350 г куриного филе
- 150-200 г помидоров (очистить от кожуры)
- 120 г томатной пасты
- Соль и перец для вкуса
- 250мл воды или белого сухого)
- 1-2 зубчика чеснока
- Любая ваша любимая зелень
- И в конце 50г сыра
Способ приготовления:
1. Нарежьте картофель крупными кусками. Поварите 10 минут.
2. Нарежьте куриную грудку крупно и обжарьте на сковороде.
3. Залейте кипятком помидоры и подождите 30-40 секунд. Очистите от кожицы. Нарежьте в произвольной форме и отправьте к мясу на сковороду.
4. За помидорами добавьте томатную пасту, специи, чеснок и вино. Тушить 5 минут на среднем огне.
5. Добавляем наш картофель, перемешиваем, добавляем пармизан и зелень.
