Как приготовить вкусную пасту с фаршем быстро.
Вот простой и быстрый рецепт приготовления пасты с мясом:
Ингредиенты:
— 200 г пасты (любого сорта)
— 250 г фарша (говядины, свинины или курицы)
— 1 луковица, мелко нарезанная
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— 1 столовая ложка оливкового масла
— 1/2 стакана томатного соуса
— 1 чайная ложка базилика (сухого или свежего)
— Соль и перец по вкусу
— Сыр для посыпки (по желанию)
Инструкции:
- Доведите воду до кипения в большой кастрюле. Добавьте соль и положите пасту в кипящую воду, следуя указаниям на упаковке. Варите пасту до готовности (обычно около 8-10 минут). Слейте готовую пасту в дуршлаг и оставьте немного влажности.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте фарш в сковороду, разбив его на небольшие кусочки. Обжаривайте фарш до полного приготовления, разделяя его при помощи вилки или лопатки.
- Добавьте томатный соус, базилик, соль и перец в сковороду с фаршем. Перемешайте и готовьте несколько минут, чтобы соус пропитал фарш.
- Верните приготовленную пасту в кастрюлю или добавьте ее непосредственно в сковороду с мясом. Хорошо перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом и мясом.
- Подают пасту с мясом горячей, посыпав сверху натертым сыром (если хотите). Вы также можете добавить свежую зелень для украшения.
Этот рецепт пасты с мясом прост и быстр в приготовлении, и вы можете легко варьировать ингредиенты и специи, чтобы достичь желаемого вкуса. Приятного аппетита!
Источник
