Не знаете, какой сахар лучше выбрать: тростниковый или свекловичный, то есть всем привычный белый или коричневый? Эксперты рекомендуют останавливать свой выбор на коричневом сахаре, потому что он вкуснее. Как же купить тростниковый сахар и не попасть на подделку? Рассмотрим вместе топ-5 лучших марок этого продукта, которые ранее были исследованы специалистами Росконтроля – тут точно нет подделки.
Тростниковый сахар DanSukker от Nordic Sugar
Эта компания из Финляндии производит коричневый сахар высокого качества. На территорию России сахар импортируется «АгроРегионТорг». Содержит минералы и витамины, по сравнению с белым сахаром – этот однозначно полезнее. Вкусовые качества отменные.
Стоимость – выше средней. За одну упаковку весом 0,5 просят 139 рублей.
Темно-коричневый Muscovado от Billington’s
Страна происхождения Маврикий. В состав продукта входит 10 % мелассы или патоки (как говорят в народе). Именно патока придает коричневому сахару невероятный вкус и аромат.
По многочисленным результатам Росконтроля можно понять, что этот продукт высококачественный, имеет приятное послевкусие шиповника.
Из преимуществ – ярко-выраженный аромат напитков и выпечки при добавлении этого сахара. Его использование позволяет выпечке дольше храниться.
Минусы: высокая стоимость, продается не в каждом магазине. Стоимость за 1 кг продукта стартует от 190 рублей.
Тростниковый сахар от Global Village
Имеет приятный аромат и вкус карамели, золотистый оттенок. В составе только натуральное сырье, нет красителей, консервантов и ароматизаторов. Придает своеобразный вкус выпечке, а особенно печеным яблокам.
Кстати!При встряхивании упаковки продукт пересыпается, это говорит о высоком качестве сахара.
Цена за 1 килограмм коричневого сахара Global Village –160 рублей.
Сахар коричневый тростниковый кусковой от Milford
Страна-производитель – остров Маврикий. В Россию импортируется акционерным обществом «Милфорд».
Это вкусный натуральный тростниковый сахар, в состав которого входят полезные витамины и микроэлементы. Достоинства:
- ароматный;
- оригинальный вкус;
- золотисто-коричневый цвет;
- натуральный и вкусный;
- содержит полезные вещества.
Из минусов можно обозначить лишь стоимость и то, что под данной маркой могут выпускать подделку, поэтому, выбирая продукт, нужно быть предельно внимательным. Ориентироваться на стоимость и место продажи.
Стоимость за 500-граммовую пачку –179 рублей.
Тростниковый сахар коричневый Демерара от «Мистраль»
Это нерафинированный продукт, произведенный на о. Маврикий. В процессе изготовления сахара задействуется особая технология, в процессе которой из свежего тростникового сока путем выпаривания получается готовый продукт.
В состав натуральной патоки входит большое количество ценных компонентов, витаминов и минералов, что делает коричневый сахар не только вкусным, но и полезным. Отлично сочетается с горячими напитками и свежими фруктами.
Обратите внимание!Особенность сахара этой марки заключается в том, что он не темный, то есть светло-коричневый, ближе к золотистому оттенку.
Продукт реализуется по доступной цене – за 1 кг продукта от 80 рублей, его можно купить в любом магазине.
Все представленные выше образцы относятся к списку качественных продуктов. Но покупая такой продукт, нужно обращать внимание на сорт сырья. Согласно исследованиям Росконтроля высококачественный тростниковый сахар таких видов: Демерара (Demerara), Мусковадо (Muscovado), Турбинадо (Turbinado), Барбадосский черный (Barbados), Кассонад (Cassonade).
