Человеческому организму всегда необходима здоровая пища. Но в магазинах полно еды, которая состоит из заменителей. Натуральные ингредиенты подменяются более дешевыми аналогами.
Состав каких продуктов низкого качества вас сильно удивит?
Мюсли и гранола
Эти два продукта ассоциируются с правильным завтраком. Многие поэтому перестали употреблять яйца и бекон.
Но в каждом пакетике содержится сплошной обман. В этом продукте содержится огромное количество сахара, поэтому такую еду никак не назовешь полезной. Лучше купить все составляющие по отдельности и смешать их с сухофруктами.
Мармеладные мишки
Такое вкусное лакомство пробовал каждый из нас. Состоит оно из сахара, красителей и воды. Для желирования в них добавляют желатин.
Этот элемент выделяется из костей и хрящей коров и свиней. Поэтому такой мармелад никак не назвать вегетарианским.
Есть еще одни вид желирующего агента — это агар. Он готовится из водорослей. Но такой растительный желатин дороже животного, поэтому его редко используют.
Крабовые палочки
Это блюдо было известно еще с 1100 года. Крабовые палочки не имеют никакого отношения к крабам. Для их приготовления применяется рыбный фарш сурими.
Рыбу измельчают до однородной массы, замораживают и удаляют лишнюю влагу. Добавляют в нее специи и ароматизаторы, раскатывают в тонкий пласт и заворачивают в рулетик.
Чипсы Рringles
На самом деле это не тонко нарезанный картофель и обжаренный в масле, а тесто. Его готовят из картофельных хлопьев, крахмала и воды.
Тесто замешивают, тонко раскатывают и выпекают вырезанные овалы, чтобы пропечься, достаточно одиннадцати секунд. После их отправляют на другую линию, где будут добавлены ароматизаторы и усилители вкуса.
Пакетированный сок
Сок входит в ежедневный рацион у большинства населения по всему миру. Но мало кто задумывался о составе пакетированного сока.
Большинство думает, что они производятся из свежих фруктов, но это не так. Сегодня соки производят из восстановленного или замороженного концентрата.
Концентрат получают путем вываривания натурального свежевыжатого сока из фруктов. Так он хранится до двух лет.
После концентрат смешивается с водой и сахаром. Натуральным такой продукт назвать очень сложно.
Колбаса и фарш
В такие продукты идут те части туши, которые уже нигде не пригодятся. В некоторых видах продукции содержится всего лишь около 20% мяса.
Все остальное добирают дешевыми белками. Это хрящи, шкурки, сухожилия. Так же туда добавляют много жира.
Именно поэтому при жарке котлет выделяется столько жидкости. Многие производители изготавливают такие изделия из сои.
Солено-сушеные снэки
Производитель уверяет, что в такой продукции сохранены все полезные вещества. Продукцию термически обрабатывают, прессуют и растягивают. Затем ей придают нужную форму.
Но если посмотреть поближе, то это совсем не так. Большинство такой продукции заготавливается в Китае.
В большинстве случаев название не соответствует содержанию упаковки. В основном для производства используется рыба третьего сорта или фарш сурими.
Лапша быстрого приготовления
Многие питаются такой лапшой очень часто. Она дешевая и не требует особых навыков приготовления.
Для ее изготовления используют пшеничную муку самого низкого сорта. В нее добавляют усилители вкуса, имитаторы мяса и эмульгаторы. Поэтому лапша так быстро разбухает при заваривании.
Дальше такую смесь отправляют на смешивание с водой и яичным порошком. Замешанное тесто пропускают через ряд устройств, которые придают ей окончательный вид.
После ее подвергают термической обработке, чтобы из нее вышел весь крахмал. Затем лапшу нарезают на брикеты, обжаривают, фасуют и развозят по магазинам.
Сырный продукт
Такой продукт ничем не отличается по внешнему виду от настоящего сыра, но в составе молочные продукты не превышают 20%. Такие сыры изготавливают из пальмового масла, зачастую масло имеет самый низкий сорт.
Использование заменителей увеличивает срок годности сырного продукта, делает его вкуснее. Цена порой ничем не отличается от цены натурального сыра.
Кленовый сироп
Сегодня встретить натуральный кленовый сироп очень трудно. В основном его изготавливают из кукурузного сиропа с добавлением красителей и ароматизаторов.
