Яичный белок на ночь поможет похудеть — слышали такое?
Помню, одно время моя мама хотела похудеть и каждый вечер ела вареные яйца без желтков. Честно говоря, она бы на любом продукте так похудела, потому что это была ее единственная еда вечером.
То есть моя мама создала дефицит за счёт ужина. А диетолог Ковальков рассказывает про несколько иной подход — без отказов от ужина.
Такой способ подойдёт, если ваш вес долго стоит, а диеты и спорт не помогают.
Яичный белок съели и сразу спать
Ковальков большое внимание уделяет времени сна. Очень важно ложиться около 11 вечера, чтобы застать фазу с полуночи до часу ночи.
Нам с детства твердили, что это самое полезное время для сна и что-то там выделяется. Добавляем к этим знаниям, что без полноценного сна в принципе похудеть не получится (иначе организм всё вернёт) — получаем то, что знают все.
А теперь информация от диетолога.
Яичный белок считается «золотым стандартом» по аминокислотам. Самые важные из них: аргинин, арнитин и другие.
Именно эти аминокислоты стимулируют выработку соматотропного гормона или соматотропина — это и есть «что-то», из-за чего сон становится таким ценным до часа ночи.
Соматотропный гормон — это белок, который поддерживает в организме обмен веществ и рост клеток, поэтому его чаще называют гормоном роста. В 1991 году стало известно, что дефицит гормона роста у взрослых приводит к ожирению, причем жир, в основном, накапливается в области талии. ( Ист: polismed)
Этот гормон вырабатывается только ночью в фазу глубокого сна с 12 до часу ночи. Именно поэтому нужно лечь раньше — чтобы успеть погрузиться в фазу сна. Вот такой капризный гормон.
Если вы сидите у компьютера или телевизора, тыкаете в телефон до поздней ночи — толку от данного метода с белками не будет.
Также соматотропин не будет вырабатываться в полной мере, если у вас в комнате есть искусственный свет (телефон или ноутбук на зарядке и кнопки светятся, ночник, телевизор, лампа с улицы. Постарайтесь свести на нет весь свет и шум — увидете разницу потом, сон станет гораздо качественней и вы будете лучше высыпаться.
Переходим к яйцам
Если прямо перед сном около 11 вечера вы съедаете два яичных белка и ложитесь спать — на утро можете увидеть, как куда-то слетело 300-500 г.
Не нужно белки глотать сырыми, сварите яйца или пожарьте на сковородке (только белки, без масла и соли). Можете специи туда добавить и даже сделать белковый омлет с грибами.
Этот метод доказывает, что можно есть после 6 вечера. Да в любое время есть можно, вопрос в самой еде.
Съесть два белка и лечь спать в 11 вечера — что может быть проще? За вас всё сделает организм.
От себя добавлю, что я пробовала данный метод в качестве эксперимента (иначе бы не писала эту статью) и вес действительно ушёл.
Другое дело, сколько времени этот метод будет помогать. Думаю, как только он перестанет действовать — можно будет сдвоит перерыв и повторить позже.
Напомню, что статья несёт только ознакомительный характер. При любых вопросах обращаться к специалисту.